分類
產區
米種
酒造
容量
酒精濃度
酒款介紹
獺祭x梅酒研究會，耗時三年研發完成的夢幻梅酒 !
由「梅酒專門研究會」選用和歌山縣產紀州南高梅，有別於一般青梅、特別選用風味層次更甚的"熟梅"，以獺祭23純米大吟釀為基底製成。 淡粉色的酒液，透露著清雅的梅酒香氣，圓潤飽滿的南高梅成熟風味、酒體帶著獺祭二割三分獨有的輕盈細緻口感，完美襯托出豐富多汁的酸度、成熟的香氣。 以稍帶包覆性的晶透白酒杯或日本手工硝子杯飲用，味覺、嗅覺、視覺的三重享受，更是令人迷醉。一般梅酒通常在餐前或餐後提供，但獺祭梅酒也推薦在餐中飲用。
品飲筆記
色澤 淡粉色的酒液
香氣 透露著清雅的梅酒香氣，圓潤飽滿的南高梅成熟風味。
口感 酒體帶著獺祭二割三分獨有的輕盈細緻口感，完美襯托出豐富多汁的酸度、成熟的香氣。
佐餐建議
開胃菜
